Bên cạnh công dụng giấy thấm dầu đồ ăn thông dụng mà mọi người đều biết, bạn có thể sử dụng giấy thấm dầu thực phẩm cho nhiều việc khác. Có lẽ mọi người không còn lạ lẫm với việc lót giấy dưới các món chiên rán để thấm bớt dầu, nhưng có nhiều cách sử dụng khác mà bạn có thể tận dụng đối với giấy thấm dầu đồ ăn. Cùng Vina Green tìm hiểu các công dụng này nhé.
Mẹo Lót Giấy “Đan Chéo” Giúp Đồ Chiên Rán Giòn Lâu Gấp Đôi
Hầu hết chúng ta đều có thói quen vớt đồ ăn ra là trải phẳng một tờ giấy thấm dầu dưới đĩa rồi đặt đồ ăn lên. Tuy nhiên, lượng dầu mỡ ở các góc khuất của nem rán hay khoai tây chiên vẫn có thể đọng lại, gây ngấm ngược làm món ăn nhanh bị ỉu xìu và sũng mỡ.
Để tối ưu hóa công dụng giấy thấm dầu đồ ăn, bạn hãy áp dụng ngay mẹo nhỏ nhưng cực kỳ lợi hại này:
- Quy tắc đan chéo: Trước khi vớt đồ chiên rán ra khỏi chảo, hãy lấy 2 tờ giấy thấm dầu lót chồng chéo lên nhau tạo thành hình chữ X hoặc hình ngôi sao dưới lòng đĩa hoặc rổ thưa.
- Hiệu quả vượt trội: Cách lót chéo này giúp tăng độ dày dặn ở phần tâm đĩa, đồng thời tạo ra các khe hở thông khí thông minh bên dưới. Nhờ đó, giấy sẽ tạo ra một màng lọc kép giúp hút kiệt 100% lượng dầu mỡ thừa đọng sâu bên trong kết cấu thực phẩm. Món ăn của bạn sẽ ráo hoảnh nhanh chóng, duy trì độ vàng giòn rụm lâu hơn gấp đôi mà không hề bị ngấy vị.
>>> Xem thêm: Có Nên Thay Thế Giấy Thấm Dầu Thực Phẩm Bằng Khăn Giấy Ăn Thông Thường Không?
Những Công Dụng Giấy Thấm Dầu Đồ Ăn Thông Minh Khác Mà Có Thể Bạn Chưa Biết
Một cuộn giấy thấm dầu chất lượng cao không chỉ dừng lại ở nhiệm vụ hút mỡ thừa trên đĩa ăn, mà còn là trợ thủ đắc lực đảm nhận nhiều vai trò “vàng” trong gian bếp:
Hút kiệt dầu mỡ, giữ món chiên giòn lâu gấp đôi
Công dụng cơ bản và quan trọng nhất của sản phẩm là hút sạch váng dầu thừa bám trên bề mặt đồ ăn ngay sau khi vớt ra khỏi chảo. Đặc biệt, nếu bạn áp dụng mẹo lót hai lớp giấy đan chéo nhau dưới lòng đĩa hoặc rổ, giấy sẽ tạo ra màng lọc kép giúp hút kiệt mỡ thừa từ sâu bên trong kết cấu thực phẩm. Việc này giúp món ăn ráo hoảnh nhanh chóng, duy trì độ vàng giòn rụm lâu hơn gấp đôi và không bị ngấy vị.
Lót đáy rổ và giữ ấm món ăn lâu hơn
Khi bày biện các món ăn nóng hổi ra đĩa hoặc rổ thưa, việc lót một lớp giấy thấm dầu bên dưới không chỉ ngăn dầu mỡ chảy tràn làm bẩn bàn ăn, mà còn có khả năng giữ nhiệt nhẹ. Lớp giấy giúp hạn chế sự thất thoát nhiệt dưới đáy đĩa, giữ cho món ăn của bạn luôn ấm nóng, thơm ngon suốt bữa ăn.
Trợ thủ bảo quản thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh
Bạn hoàn toàn có thể dùng giấy thấm dầu thực phẩm để bọc rau củ trước khi cho vào tủ lạnh nhằm chống úng thủy, giúp rau tươi xanh suốt cả tuần. Đối với thịt sống hay cá tươi, việc dùng giấy thấm khô sạch nước huyết dư thừa trước khi cấp đông sẽ giúp ngăn chặn môi trường sinh sôi của vi khuẩn, hạn chế mùi hôi tanh và bảo quản nguyên liệu tươi ngon chuẩn khoa học.
>>> Xem thêm: Giấy Thấm Dầu Thực Phẩm Có Tốt Không? 7 Thương Hiệu Giấy Thấm Dầu Tốt Trên Thị Trường.
Giấy Thấm Dầu Thực Phẩm Kr Clean – Tiêu Chuẩn An Toàn Sức Khỏe Cho Gia Đình
Để đáp ứng tối đa các công dụng đa năng trên, dòng sản phẩm Giấy Thấm Dầu Thực Phẩm KR Clean Dạng Cuộn Trắng chính là sự lựa chọn hoàn hảo được các gia đình và nhiều nhà hàng, quán ăn tin dùng hằng ngày.
Sản phẩm sở hữu những ưu điểm vượt trội giúp nâng tầm chất lượng mỗi bữa ăn:
- Chất liệu: Được làm từ vải không dệt Alex Hàn Quốc chứa tới 70% bột gỗ tự nhiên. Sản phẩm cam kết không chứa chất tẩy trắng huỳnh quang, không mùi, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn nóng và chín.
- Chịu nhiệt độ cao, siêu dai bền: Khác với các loại giấy ăn thông thường dễ bị bủn rách, co rúm khi gặp dầu nóng, giấy KR Clean dẻo dai lý tưởng, chịu được nhiệt độ cao và không bao giờ bị rã bở hay để lại xơ vải li ti dính vào thức ăn.
- Thấm hút vượt trội, siêu kinh tế: Trọng lượng cuộn lên đến 400gr cực kỳ dày dặn, lõi xé tiện lợi. Khả năng hút dầu mỡ thần tốc giúp bạn tiết kiệm số lượng giấy sử dụng mỗi lần.
Thông số kỹ thuật chi tiết:
- Thương hiệu: KR Clean
- Chất liệu: Vải không dệt Alex Hàn (80% bột gỗ tự nhiên)
- Số lượng: 80 tờ/bịch
- Màu sắc: Trắng sạch sẽ
- Trọng lượng: 500gr/cuộn (Chất giấy dày dặn)
Kết luận
Ngoài công dụng quen thuộc của giấy thấm dầu thực phẩm, ta có thể tận dụng cho các vai trò khác để tiết kiệm. Bạn có thể tham khảo sản phẩm Giấy thấm dầu thực phẩm KRClean loại dày của Vina Green cho công việc làm bếp của bạn nhé!
